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2013. 8. 1. 10:00 식물키우기

어제 화원에 3군데를 들러서 드디어 레몬 버베나, 레몬 타임을 구했다. 아저씨 말로는 장마지나는 동안 허브들이 잘 썩어서 상태 좋은 애들이 별로 없다고...

키가 훌쩍 자라버린 상태가 좀 안좋은 레몬 버베나와 그나마 상태 괜찮은 레몬 타임~ 향기가 좋다:)


레몬버베나 키가 너무 커서 줄기를 잘라다 반으로 나눠서 물꽂이 시도. 뿌리가 잘 나야 번식시킬 수 있는데~


저번에 물꽂이해서 심어논 페퍼민트는 이제 밖에 두어도 시들지 않을 정도로 뿌리가 내린 모양 ㅎㅎ 기특한 녀석. 왼쪽 상단 구석에 보이는 로즈마리도 뿌리를 내렸는지 시들지 않네 :)


심은지 1~2주되어가는 페퍼민트 뿌리줄기에서 싹이 잘 자라서 이제 잎에 몇장씩 나고 있다.


어제 옮겨 심은 페퍼민트 뿌리 줄기와 로즈마리. 애들도 뿌리 잘 내려서 무럭무럭 자리길 ㅎㅎ

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2013. 7. 30. 10:23 식물키우기

물꽂이했던 민트들을 옮겨 심었다. 페퍼민트 3주, 애플민트 3주를 시도했는데 애플민트는 역시... 하나 빼고 모두 죽어서 -_-;; 일단 뿌리가 났으니 옮겨 심고 물 듬뿍 주고 그늘로 이동!

이렇게 4개 화분 완성! 잘 길러서 주변에 나눠줘야지 ㅋ


뿌리 줄기 잘라서 나눠 심었던 애플민트, 페퍼민트도 각각 새순이 돋아났다. 순이 막 돋아나던 때 심었던 애들이라 이렇게 자라는데 꽤 걸렸네:) 햇빛 잘 받아서 싱싱하게 잘 자란다~ 




애들은 기르고 있는 쌈채소들 중 일부. 왼쪽 윗줄부터 시계 방향으로 청경채, 다채(비타), 잎겨자, ??, 잎겨자, 잎겨자, ??, 청경채, ??, 청경채, 청경채 ㅋㅋㅋ 내가 심었는데 내가 이름을 몰라. 진딧물, 애벌래 모두 이겨내고 이젠 별 문제없이 쑥쑥 잘 자라고 있다.


다른 한켠에 있는 바질 무리. 씨 뿌려서 벌써 여기까지 자람! 향이 참 좋아~ 좀 더 자라면 큰 바질은 집에 가져가서 스파게티, 샐러드에 넣어 먹어야 겠다. 


어제 영쿡인 '제이미'가 요리하는 거 보니까 허브들을 엄청 많이 쓰더라. 레몬 타임, 로즈마리, 바질 등등. 그걸 보고 나니 레몬타임, 레몬 버베나도 기르고 싶다ㅋ 오늘 저녁에 집에 가는 길에 화원에 들러봐야겠다 :)


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2013. 7. 28. 16:29 식물키우기

국내 블로그를 돌아다니면서 루꼴라(arugula, rocket) 키우는 정보를 보다 보면 정말 도움되는 정보가 없더라. 뭐 어디에 좋다느니 맛있다느니 하는 정보만 있어서 내가 키우는데 적절한 정보를 안줘서 외국 사이트들을 돌아 다녔다. 외국 사이트에서 검색할 때는 arugula, rocket salad등으로 검색하면 잘 나온다. 홈 가드닝을 많이 해서인지 역시 정보가 많아ㅋ

루꼴라는 빨리 자라는 식물에 다가 자랄 수록 쓴 맛이 강해져 샐러드등에 맞지 않다. 날이 더워지고 햇빛이 강해질수록 잎이 두꺼워지고 줄기 색이 강해지며 맛도 강해진다. 이럴 때는 물을 자주 줘서 온도는 낮추고 햇빛을 가리거나 그늘로 옮겨서 연해지도록 한다. 미국 사이트에서 보니 이렇게 되는 걸 bolting이라고 하더라. 

이번엔 처음 루꼴라를 심은 거라 아는게 없어 2번 수확해서 먹고는 전부 bolting되었다. 이번 실패를 거울 삼아 잘해보려고 루꼴라씨 15개를 다시 심었다.(7/26, 금) 이번엔 밝은 그늘에서 잘 자라길 :)

참고 사이트: http://www.gardeningblog.net/how-to-grow/arugula/

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